สวัสดีคะ วันนี้จะมารีวิวการทำบราวนี่และมีไอศครีมวานิลลาโดยเมนูนี้จริงๆแล้วมีแรงบันดาลใจมาจากร้าน vanilla industry และร้าน summer เนื่องจากไปสองร้านนี้แล้วกินเมนูนี้แล้วชอบมากเป็นพิเศษ เลยคิดอยากจะทำเอง เอาละมาทำเลยดีกว่า
อุปกรณ์ที่ใช้ก็มีตามนี้ค่ะ
อันนี้เป็น hot fudge brownie สำเร็จรูป ยี่ห้อ Warm Delights นี่ละค่ะ ราคาประมาณ 140 กว่าบาท อันนี้ซื้อที่วิลล่ามาร์เก็ต ตรงโฮมโปร ราชพฤกษ์แหละค่ะ หรือตามห้างทั่วไปก็น่าจะมีนะ
ข้างในก็จะเป็นแบบนี้ค่ะ มีผงบราวนี่สำเร็จรูปไม่ต้องผสมอะไรเลย แค่ใส่น้ำเท่านั้นค่ะ แล้วก็มี fudge topping
เป็นชอคโกแลตเอาไว้ตกแต่งแล้วเพิ่มรสชาติไว้บนบราวนี่ค่ะ
ไอศครีมวานิลลาค่ะ จริงๆแล้วชอบรสไหนก็ใช้ได้หมดหละ แต่มิ้นท์ใช้วานิลลาเพราะพอกินร้านไหน รสที่เห็นบ่อยที่สุด เห็นจะเป็นรสนี้ค่ะเพราะเป็นรสที่กลางๆกินแล้วอร่อยและลงตัวที่สุด ทำให้ขนมไม่เลี่ยนจนเกินไป โดยไอศครีมนี้เป็นของวอลล์ค่ะ ซื้อง่ายที่เซเว่นใกล้บ้าน และราคาไม่แพงอีกด้วย:)
น้ำเปล่า จริงๆแล้วไม่ได้ใช้เยอะขนาดนี้หรอกค่ะ ใช้แค่ 1 ช้อนโต๊ะ และ 1 ช้อนชาเท่านั้นค่ะ
อุปกรณ์ก็มี ที่ตัก กระบวยใส่น้ำ แล้วก็ที่คนค่ะ ทั้งหมดนี้ซื้อจาก ikea ค่ะ ราคาประมาณร้อยกว่าบาท
เริ่มทำกันเลยค่ะ
ขั้นตอนแรก นำน้ำประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ และ 1ช้อนชา ใส่กระบวยเล็ก แล้วเทใส่ผงบราวนี่สำเร็จรูปเลยค่ะ
จะได้ตามรูปถัดไปค่ะ
จากนั้นก็นำที่คนมาคนเลยค่ะ
จะได้ดังรูปค่ะ
พอคนจนเข้ากันแล้วเราก็นำเข้าไมโครเวฟเลยค่ะ
ความร้อนในกล่องระบุว่ามากที่สุด แต่ในไมรโครเวฟมากสุดก็ 800 ก็เลยใช้ประมาณเท่านี้ค่ะ ใช้เวาประมาณ 45 วินาทีค่ะ
พอออกจากไมโครเวฟรูปร่างหน้าตาก็เป็นแบบนี้ค่ะ
แล้วก็นำ fudge topping ที่เป็นชอคโกแลตมาราดบนบราวนี่
จะได้ดังรูปค่ะ
ต่อมาก็นำไอศครีมวานิลลามาวางไว้บนบราวนี่ค่ะ
ก็จะเป็นแบบนี้ค่ะ
ต่อมาก็นำ fudge topping ที่เหลือมาราดบนไอศครีมอีกที
ผลงานที่ออกมาก็จะเป็นแบบนี้ค่ะ:-)
เห็นมั้ยคะ ทำง่ายๆแค่นี้ ก็สามารถทานให้อร่อยได้แล้ววว('.')/